1. TOP
  2. 계절의 회석 요리

계절의 회석 요리

해산물 식재료를 아낌없이 사용한 제철 재료

수석 요리사가 엄선한 제철 재료를 사용하고 저녁 식사는 가이세키 요리, 아침 식사는 일본 정식을 준비합니다.
요리사의 숙련 기술과 직원의 친절한 환대로 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.
  • 계절의 회석 요리

    키슈 재료를 중심으로 한 해산물 진미의 재료를 한 번에 맛볼 수있는 가이세키 요리는 계절의 맛을 응축 한 외형의 채색도 선명합니다.여러분이 만족하실 회석 요리의 물품을 제공합니다.
  • 쿼리 요리

    환상의 물고기 쿼리의 가이세키 요리는 냄비에 넣으면 적당히 지방이 떨어지고 몸은 담백한 맛이지만, 거기에서 나오는 국물은 진하고, 쿼리 이외의 재료의 맛도 급격히 이끌어줍니다.천연 콜라겐이 듬뿍 들어간 젤라틴 질 뿌루뿌룻과 식감도 쿼리의 바로 일품 요리입니다.
  • 시라하마관 명물 돌솥밥

    시라하마관 명물의 추천 요리 "돌솥밥 '은 그 계절에 따라 재료가 변경합니다.
    따끈 따끈한 밥에 계절의 재료를 듬뿍 얹어 솥의 바닥까지 맛의 스며 나온 맛을 즐겁게 드세요.

    위 요리 외에도 어린이의 요리와 별주 요리도 준비되어 있습니다.